Cerveza kuro-Owa stout

Kuro Owa
Es una cerveza de estilo Belgian Dark Strong Ale (o Stout de inspiración belga), diseñada específicamente para maridar con la gastronomía japonesa.
Color: Negro profundo, casi impenetrable, con una espuma densa de color café con leche.
Aroma: Muy complejo. Encontrarás notas de chocolate negro, regaliz y un toque de frutos rojos secos (pasas o ciruelas). No es tan cítrica como una IPA; es más cálida y dulce.
Sabor: Tiene un cuerpo robusto. El sabor inicial es de malta tostada y caramelo oscuro, seguido por una ligera acidez frutal y un amargor muy sutil y elegante al final.
Textura: Sedosa y con una carbonación natural que se siente fina en la lengua.

Detalles que la hacen única
Graduación: Suele rondar los 8% alc. vol., por lo que es una cerveza potente pero extremadamente bien integrada (no se siente el alcohol «quemante»).